Quem acha que a Dieta Gracie é uma rotina restritiva de alimentação para atletas está muito enganado. Prezando a escolha dos alimentos, aliado a combinação certa dos ingredientes em uma receita adequada, uma gama enorme de possibilidades é aceita para uma refeição saudável e saborosa.
Hoje, para agregar um prato diferente no seu arsenal de pratos da Dieta, vamos ensinar a preparar um simples e saboroso suflê de cenoura para se deliciar sem culpa. Veja:
Ingredientes:
4 cenouras médias
1/2 copo de requeijão
2 claras de ovos
Preparo:
Lave bem as cenouras em água corrente, corte-as em cubinhos e leve para cozinhar. Depois de cozidas, pegue metade das cenouras e bata no liquidificador, com duas colheres de requeijão, até virar um creme.
Pegue a outra metade das cenouras e misture com o creme que já foi batido. Pegue as duas claras de ovo, bata em neve, e então misture tudo. Ponha tudo num pirex, leve ao forno por 20min e está pronto o suflê.
E aí, amigo leitor, o que achou da nossa receita? Comente!
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