De acordo com os seguidores da Dieta Gracie, as frutas são parte primordial de uma alimentação saudável (Nota: os princípios da Dieta Gracie ainda não foram comprovados cientificamente, não tendo sido esta elaborada por médico nem nutricionista credenciado).
Marco Gracie Imperial, neto de Carlos Gracie, conhece desde as infância as pesquisas alimentares de seu avô, e hoje revela uma das receitas que mais gosta, a salada de frutas.
Que tal um cardápio como esse após o treino de Jiu-Jitsu?
Salada de frutas Gracie:
Laranjas doces cortadas em pedaços pequenos
Figos frescos (apenas a parte vermelha)
Mamão
Pera
Maçã vermelha
Uvas doces descascadas
Caqui
Mel a gosto
Preparo:
Corte os frutos em pedaços pequenos. Coloque tudo em uma tigela grande e cubra com mel. Sirva fresco!
Oss!
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